Etiket Arşivleri: hüseyin budak

APİTERAPİ NEDİR?

Hüseyin Budak Kıymetli okuyucular bu yazımızda size bir şifa kaynağından bahsedeceğim; arı ve ürünleri Arı ve arı ürünleri doğal ve esrarengiz besin kaynaklarından biridir. Kuranı Kerimde geçen bir üründür. Son yıllarda bal ve arı ürünlerine ilgi artmış ve tıbbi kullanımı da söz konusu olmuştur. Bal, polen, propolis, arı sütü, arı ekmeği, arı zehiri, apilarnil ve […]

TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER

Hüseyin Budak ‘Azı karar çoğu zarar’ ARGAN YAĞI (Argania Spinosa Kernel Oil) Bu gün kuzey batı Afrika’nın bir şifa kaynağından bahsedeceğim; argan yağı. Hem cildimiz için eşsiz bir besleyici hem de yemeklerde ve az miktarda salatalarda kullanılabilecek bir şifa kaynağı. Yazımızın sonunda bir güzel cilt formülü paylaşacağım. Argan yağı cildiniz için etkili ve yararlı bir […]

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler

Hüseyin BUDAK ‘Azı karar çoğu zarar’ Ekinizyanın bağışıklık güçlendirici etkisi vardır. Gingobilobanın zihin güçlendirici etkisi bilinmektedir. Tarihte bilinen ilk bitkisel terkiplerden biri söğüt kabuğu, salix alba’dan elde edilen asetil salisik asittir yani meşhur kan sulandırıcı. Korona virus salgını gibi enfeksiyonlar gösterdi ki vücut direnci çok önemlidir. Bunu sağlamak için doğal ürünlerden binlerce yıldır yararlanılmaktadır. Mutfağımızda […]

Sağlık ve Beslenme

Saygıdeğer okuyucular bu hafta size sağlık ve beslenme konusunda yazmak istiyorum. Çünkü ne yiyorsanız o’sunuz diye bir söz var. Yediklerimiz çok şeyi belirliyor. Önce sağlığın tanımını verelim; SAĞLIK NEDİR? Dünya sağlık örgütünün tanımına göre sağlık; bedensel, ruhsal, sosyal ve spritüel olarak tam iyilik hali olarak tanımlanır. Buna göre sağlık bedensel olarak bir hastalığın olmaması yanında […]

Hacı Murat’ın Gizemi

Hüseyin BUDAK Sıcak yaz günü, Kafkas dağlarının dibindeki Azerbaycan şehri yeşil Zagatala’dayım. Kafkas dağlarından süzülüp gelen hafif serin esinti hissediliyor. Yine de sıcak bunaltıcı. Kapalı bir yere gideyim diye düşündüm. Şöyle şehir müzesini gezeyim. Az önce müzenin önünden geçmiştim. Geri döndüm ve müzenin eski kapısından girdim. Sol tarafta bir orta yaşlı bayan oturuyor. Ve otuzlu […]

Azerbaycan’da Nizami Gencevi Yılı: 2021

Hayırhahlık dünyada her bir şeyden güzeldir, Güneşten de güzeldir, altından da güzeldir Unesco 2021 yılını Yunus Emre yılı olarak kabul etti, Cumhurbaşkanlığımız da bir genelge ile bu yılı Yunus Emre ve Türkçe yılı ilan etti. Aynı şekilde Özbekistan’da Ali Şir Nevai, Azerbaycan da Nizami Gencevi, Kazakistan’da ise Yesevi seçildi. A Nizami Gencevi, Gence-2018 Türk dünyası […]

Gülün Adı ve Umberto Eco Üzerine

Hüseyin BUDAK Nobel ödülllü yazar Umberto Eco’yu (1932-2016) çağdaş yazarlar içinde en başarılı yazarlardan biri olarak görübiliriz. Şadan Karadeniz’in çevirisi 2007 yılında basılmış, eser İtalya’da 1980 yılında yazılmış. Yazar Umberto Eco Bologna Üniversitesinde tarih bölümünde ortaçağ uzmanlığı yapmış. Eser yirmiye yakın dile çevrilmiş, okumaya değer bir şaheser. Yazar çok başarılı bir kurgu ile hakim olduğu […]